Travaux

Les travaux sont réalisés sous la haute direction de Jean-François Lecouturier, architecte, qui a déjà effectué plusieurs rénovations pour le groupe H&P, et notamment l'hôtel-résidence du Boulevard à Lausanne ainsi que le futur hôtel Aux Remparts à Fribourg.

Ancien restaurant
La pelleteuse dans le restaurant
Ancienne cuisine
Bâtiment extérieur